[隙間を閉じる]が表示されていないとのことですので、おそらく
[ツールセット]パレットから[ツールオプション]パレットが分離されている
状態かと思われます。
そのため、[パレット]メニューから、[ツールオプション]を選択し、
[ツールオプション]パレットを表示状態にすると、[隙間を閉じる]の
設定が出来るようになります。
※[塗りつぶし]ツールなど、[隙間を閉じる]に対応しているツールを選択した状態で
ご確認ください。
[ツールオプション]パレットは、[ツールセット]パレットと統合状態にすることも
可能ですので、その場合は[ツールオプション]パレットをドッキングしていない状態で
[パレット]メニュー→[ツールオプションの分離]のチェックを外してください。